無添加にこだわり、四季の食材の特徴を大切に
心を込めて調理します

地魚・旬にこだわった
懐石料理。

 

天然物のお魚を使ってコース料理を提供させていただいております。
ご予算に応じた内容を約7品（先付、お造り、煮魚や焼き魚、吸い物、煮物、酢の物、ご飯もの、など）を旬なものを一番美味しい形で調理させていただきます。
ハモやフグなども遠くに行かなくても食せると、ご好評をいただいています。
税込 3,500円～

お酒も、体に良い
こだわりのセレクト。

 

ビールはエビス。日本酒は熊谷の地酒〝直実〟など、季節にあったお酒をご用意しています。焼酎は熊谷の麦を使った麦焼酎、ハイボールは国産のウイスキーを中心に取り揃えております。お料理にあったオーガニック のワインもございますので、お好みのお酒でお料理とともにお楽しみいただけます。

素材の鮮度にこだわり、いいものを選び抜く。

 

地元の方々を中心に、より良い時間をお過ごしいただくために、各部屋にはすべてお花を生けて、心地よい空間をご用意させていただいています。
お料理やお酒とともに円滑なコミュニケーションが図れる場となるよう、心を込めたおもてなしをさせていただいております。

体と心が喜ぶお食事を、これからも提供し続け、精進してまいります。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
PAGE TOP