抗生物質、合成抗菌剤、遺伝子組み換え飼料など使わずに育った鶏肉を炭火で焼いた他では食べられない焼き鳥です。毎月第2土曜開催の星川夜市でも販売をしています。

自然農法米、自然農法米使用の純米酢を使用した焼き鯖寿司です。毎月第2土曜開催の星川夜市でも販売をしています。

【田べい】のお節は無添加 蒲鉾(天然素材使用)以外全て手作りです。野菜は無農薬、有機調味料も全て無添加肉は抗生物質、合成抗菌剤、遺伝子組み換え飼料など使わず育ったもの卵は平飼い有精卵等使用、黒豆10時間、子持ち鮎甘露煮3日、鮑8時間、手間暇と愛情をかけて食べて下さる方の健康と幸せを願い手作りしております。ご予約制です。